Desde los más suaves a los más intensos, los cócteles picantes cada vez son más tendencia. Cada vez se vuelven más populares entre los aficionados a la coctelería ya que siempre están en búsqueda de nuevos sabores y experiencias. Por ello en este artículo te damos 3 ideas de cócteles picantes para que puedas seguir probando nuevas recetas y sabores.
Spicy Margarita
¡Este es el cóctel perfecto para los amantes de los Margaritas y del picante!
Hay Margaritas de todos los sabores e ingredientes, pero ¿a qué no has probado un Margarita de jalapeño? Sí sí, estás leyendo bien, ¿un Margarita de jalapeño! Este cóctel es muy popular, y su combinación dulce, cítrica y picante lo hacen de lo más especial.
¿Te animas a prepararlo? Nosotros te contamos como hacerlo.
Los ingredientes que vas a necesitar son:
- 6 Cl Tequila blanco
- 1,5 Cl Licor de naranja
- 3 Cl Zumo de lima
- 1,5 Cl Sirope de agave
- 1 rodaja de lima
- 4 rodajas de jalapeño
- Sal
El proceso de elaboración es de lo más sencillo:
- Frotar el borde de un vaso con una rodaja de limón, sumergirlo en sal para cubrirlo y reservar.
- Añadir en una coctelera, o recipiente sellado, hielo, 2 rodajas de jalapeño, tequila blanco, licor de naranja, zumo de lima y sirope de agave.
- Agitar bien.
- Servir en el vaso reservado y decorar con 2 rodajas de jalapeño o lima.
Spicy Margarita
Vampiro
El Vampiro es un clásico entre los cócteles mexicanos que combina los sabores más característicos del país: tequila y ají. Además, su fuerte color rojo y la combinación de fruta y picante lo hacen único.
¡Seguro que no has probado nada igual! ¿Te animas a recrear la receta?
Los ingredientes necesarios son:
- 5 Cl Tequila
- 7 Cl Zumo de tomate
- 3 Cl Zumo de naranja
- 1 Cl Zumo de lima
- 1 cucharada de miel
- ½ rodaja de cebolla finamente troceada
- 2 rodajas de ají
- Unas gotas de salsa Worcestershire
- Sal
- Hielo
- Naranja para decorar
Además, tiene un proceso de elaboración de lo más sencillo:
- Frotar el borde de un vaso con una rodaja de limón, sumergirlo en sal para cubrirlo y reservar.
- Añadir los hielos y el resto de los ingredientes en el vaso.
- Remover y decorar.
Vampiro
Sangrita
¿Creías que el tequila solo se bebía con limón? Prueba a hacerlo con Sangrita, ¡Te sorprenderá su sabor!
Esta bebida picante es un aperitivo tradicional mexicano que suele beberse con un chupito de tequila. Así que la próxima vez que te tomes un tequila, prueba hacer tu propia sangrita con esta receta para acompañarlo.
Actualmente hay varias versiones, e incluso se puede comprar ya preparada, pero si la quieres preparar tu en casa los ingredientes que necesitarás para una jarra son:
- 60 Cl Zumo de tomate
- 30 Cl Zumo de naranja
- 6 Cl Zumo de lima
- 2 Cl Salsa picante
- 150 g Pepino
- 1 tallo de apio
- 5 g Sal
- 5 g Pimienta negra molida
Proceso de elaboración:
- Trocear el pepino y el apio y ponerlos dentro de la jarra.
- Verter dentro de la jarra los zumos, la salsa picante, sal y pimienta.
- Remover y decorar con un tallo de apio.
- Servir la mezcla en vasos de chupito.
- Beber chupito de tequila y acompañar con uno de Sangrita.
Sangrita
