Cuando llega la Navidad todos pensamos en las mejores recetas para nuestros invitados, con el fin de que no falte nada sobre la mesa en estas fechas tan especiales. Por ello no podemos olvidarnos de una de las partes más importantes: las bebidas. Aunque el cava y el vino no Leer más…
La influencia japonesa en la cultura occidental es un fenómeno que, conquistó el mundo de la gastronomía hace ya varios años, y ahora lo hace con el de la mixología. Los sabores intensos y la estética de los productos del país brillan ahora mismo con luz propia en las mejores Leer más…
Desde los más suaves a los más intensos, los cócteles picantes cada vez son más tendencia. Cada vez se vuelven más populares entre los aficionados a la coctelería ya que siempre están en búsqueda de nuevos sabores y experiencias. Por ello en este artículo te damos 3 ideas de cócteles Leer más…
Ya la época de navidad está aquí y por supuesto que te enseñamos cuáles son los mejores cocteles de la época para compartir con amigos y familia. Estos cocteles son perfectos para hacerte sentir la magia de época con sus sabores e ingredientes típicos de esta temporada. El primero de Leer más…
3 Cócteles europeos En este artículo traemos 5 cócteles europeos de los que quizás jamás hayas escuchado o ni siquiera sabias que eran de origen Europeo. El primer cóctel de origen europeo que os traemos en este artículo es la sangría, Considerada por muchos la bebida fija en los veranos Leer más…
Hay curiosidades sobre la coctelería que no te puedes perder. En este artículo te contamos 5 curiosidades sobre la coctelería que debes conocer sea cual sea tu interés por la coctelería. 1. La palabra brindar en inglés viene de “tostada” Los antiguos romanos solían meter un trozo de tostada en el Leer más…
A día de hoy, son muchas las herramientas de trabajo que todo buen bartender bartender debería conocer, pero no todas ellas son imprescindibles. La selección de aquellas más importantes puede ofrecerte un abanico de posibilidades bastante interesante tanto para profesionales como para personas que están iniciándose en el mundo de Leer más…
Los componentes de un cóctel, todos los cócteles están conformados por una estructura o un orden que los bartenders deben seguir a la hora de agregar sus componentes. El primero sería la base el ingrediente que agrega cualidades organolépticas al cóctel estas cualidades pueden ser aroma, color o sabor. Leer más…
En un mundo lleno de lujos, superestrellas y famosos. No podemos ignorar que este pequeño grupo de personas también tiene sus cócteles preferidos, por eso os traemos los 3 cócteles más exclusivos. El GIGI Creado por Cesare Papagna, este cóctel está conformado por una mezcla de champagne reserva Leer más…
2 cocteles sin gluten A día de hoy son muchas las personas que sufren de esta condición, intolerancia al gluten también conocidos como «Celiacos». Son muchos los cocteles que en sus ingredientes cuentan con gluten en algunos de los ingredientes que los conforman lo cual puede impedir que cierto número Leer más…