DESCUBRIRDescripción
Mas información sobre el Curso Curso Flair Bartending de 8 horas de formación:
Ahora puedes aprender a realizar bartending acrobático gracias a nuestro Curso Flair Bartending de 8 horas de formación 100% práctica.
-
1. Metodología: formación 100% práctica, eficaz y rápida.
Este curso es 100% práctico y orientado a un número muy reducido de alumnos. El programa ha sido creado para enseñar a nuestros alumnos a manejarse en esta disciplina y dar sus primeros pasos en esta técnica de la mano de auténticos profesionales del Flair.
El alumno deberá:
- Asistir a las clases presenciales.
- Superar los requisitos mínimos de manejo y técnica exigidos por la escuela.
-
2. Horas lectivas y horarios:
El programa de formación consta de un total de 8 horas de formación impartidas durante dos fines de semana los sábados y domingos en horario:
- Dos sábados: de 11 a 13 horas.
- Dos domingos: de 11 a 13 horas.
El programa de estudios se divide en:
- Clases presenciales: 8 horas de duración.
- Ejercicios propuestos para el trabajo de la técnica.
-
3. Diploma:
Una vez superado el curso y adquiridos los conocimientos y destrezas exigidos, el alumno obtendrá un diploma que certifica haber superado el Curso Flair Bartending, avalando los conocimientos adquiridos en la Escuela Coctelería de Madrid. En caso de no superarse los requisitos mínimos exigidos, el alumno obtendrá un diploma de participación y asistencia al curso.
-
4. Perfil del alumno:
Dirigido a personas mayores de edad que sienten pasión por la coctelería, tanto profesionales como amantes del sector. No es necesario tener conocimientos previos sobre flair bartending ya que se inicia desde cero.
-
5. Dónde se imparte:
Todos nuestros cursos y formaciones se imparten en las mejores coctelerías de Madrid con los mejores profesionales del sector de la coctelería. No hay aulas, se aprende directamente detrás de una barra real.
Julio de la Torre, profesor titular del Curso Profesional de Bartender de ESCOM.
-
6. Contacto
No dudes en ponerte en contacto con nosotros para solicitar más información o resolver cualquier duda aquí.
Consulta la política de compra y cancelación aquí.
-
7. Mas información sobre Flairbartending.
El flair bartending es un estilo de trabajo que actualmente se ha posicionado como una de las disciplinas de mayor importancia dentro del mundo de los bartender. Desde los años 80 esta modalidad ha impresionado a todos. Son muchos los que opinan que el saber preparar buenas bebidas y realizar un espectáculo al mismo tiempo es lo mismo, sin embargo, esto no es así.
Descubre qué se requiere para realizar un flair bartending y descubre los consejos que os damos para practicarlo.
Qué es el Flair Bartending
La palabra “flair” se deriva del inglés que significa habilidad, estilo o encanto y la expresión “bartending” se refiere a la acción de servir todo tipo de bebidas.
En el caso de los bartender, el arte del flair bartending tiene que ver con algo más que hacer malabares con las botellas o realizar trucos con los tragos. Se requiere combinar el entretenimiento, el estilo y la interactuación para garantizarles a los clientes un espectáculo único. En pocas palabras, el Flairtending es la modalidad acrobática de la coctelería.
Tipos de Flair Bartending
Working Flair
Se trata de un estilo mucho más ligero, rápido, en el que se emplean movimientos que no necesariamente busquen ralentizar a los clientes. El working flair se realiza cuando se elaboran bebidas o cócteles y para ello se requiere de cocteleras, vasos, botellas y frutas.
Exhibition flair
Es un estilo aplicado en espectáculos de entretenimiento, en bares o en torneos. Este movimiento del flairtending incluye rutinas coreográficas de larga duración. No cualquier bartender puede realizar una exhibition flair, ya que requiere de una preparación especial. Es un espectáculo que se presenta en ocasiones especiales en los bares. Se caracteriza porque durante la exhibition flair el bartender emplea más de 5 botellas.
Recomendaciones para tener habilidades de Flair Bartending
- Practicar: No todos los bartender pueden practicar el Flair. Para poder realizarlo es necesario que practiques mucho. La mejor manera de lograrlo es practicando progresivamente con las botellas.
- Prioridades en el servicio: Al estar tras una barra debes saber establecer prioridades, donde siempre lo principal será el servicio y luego el Flair.
- Emplea las herramientas adecuadas: Existen utensilios especiales para aprender Flair bartending, de esta manera no solo aprenderás y adquirirás confianza, sino que también ahorrarás mucho dinero. Por ejemplo, las botellas especiales para aprender Flair bartending no son de cristal, por lo que evitarás llevarte algún susto.
- Practica antes de realizar un Flair bartending en el trabajo: Si no te sientes 100% seguro de lo que puedes lograr, no te arriesgues a hacerlo durante el trabajo. Solo cuando lo hayas practicado lo suficiente en casa y te sientas seguro, puedes mostrar tus habilidades de Flair bartending. No está muy bien visto que el bartender derrame las bebidas o rompa botellas en la barra, ante todo tienes que mostrar seguridad en ti mismo.
- Medidas de seguridad: Nunca practiques el Flair bartending cuando hayas bebido. Asegúrate de usar la vestimenta, calzados y utensilios que garanticen tu seguridad y la de los que te rodeen.
Si buscar aprender las técnicas de un bartender o la manera en la que puedes especializarte para realizar Flair bartending, en nuestra página conseguirás la información y el asesoramiento necesario para ser el mejor bartender.
Fuente: Elbartender.net.
