Descripción
Descubre los secretos del whiskey en el Curso Mastery de Whisky.
Sumérgete en el fascinante mundo del whiskey con un curso exclusivo donde aprenderás a degustar, analizar y disfrutar este destilado como un experto. Guiado por el reconocido bartender Julio de la Torre, explorarás las diferencias entre whiskey escocés, irlandés, bourbon y japonés, comprendiendo cómo influyen las barricas, el tiempo y los métodos de producción en su sabor.
A través de una cata guiada y ejercicios sensoriales, aprenderás a identificar sus matices, desde notas ahumadas hasta toques frutales y especiados. Trabajaremos con una selección de whiskeys premium para que descubras cuál se adapta mejor a tu paladar. También aprenderás cómo degustarlo correctamente, qué maridajes realzan su sabor y cómo aplicarlo en cócteles de manera sencilla y efectiva.
Un curso práctico y ameno, ideal para quienes desean conocer la cultura del whiskey sin tecnicismos complejos, pero con una experiencia sensorial enriquecedora.
Lo que aprenderás en el Curso Mastery de Whisky
- La historia y evolución del whiskey a lo largo del tiempo.
- Las diferencias clave entre whiskey escocés, irlandés, bourbon y japonés.
- Cómo catar whiskey como un profesional: identificación de aromas, texturas y sabores.
- El impacto del proceso de destilación y envejecimiento en el perfil de cada whiskey.
- Introducción a la coctelería con whiskey y cómo utilizarlo en combinaciones equilibradas.
Una experiencia sensorial y práctica
Desde el primer momento, te sumergirás en el universo del whiskey a través de pruebas sensoriales, degustaciones y ejercicios que te ayudarán a comprender la complejidad de este destilado.
Este no es solo un curso de cata, sino un viaje por la historia y la cultura del whiskey. Descubrirás cómo el roble de las barricas aporta matices únicos, cómo la región de origen influye en su carácter y cómo pequeños detalles pueden transformar tu experiencia de degustación.
El ambiente será exclusivo y distendido, pensado para que disfrutes de cada sorbo y compartas conocimientos con otros apasionados de la coctelería.
Duración y detalles del curso
El curso tiene una duración de 3 horas, durante los cuales experimentarás con una selección de whiskeys cuidadosamente elegidos para que puedas apreciar sus diferencias y descubrir tu estilo favorito.
El formato está diseñado para que aprendas de manera interactiva y práctica, sin tecnicismos innecesarios. Nos enfocaremos en el sabor, la textura y la presentación para que desarrolles tu capacidad de análisis y disfrute.
- Horario: Ciertos sábados del mes, de 11:00 a 14:00 horas.
- Ubicación: ESCOM, Calle de La Orden 12, Madrid.
Perfil del participante
Este curso está diseñado para cualquier amante del whiskey, sin importar si eres un principiante o ya tienes experiencia en la cata de destilados. Aquí encontrarás una oportunidad única para perfeccionar tu conocimiento, descubrir nuevos estilos y aprender a degustar el whiskey como un verdadero experto.
Ideal para quienes buscan una experiencia diferente, ya sea para disfrutar de una actividad en solitario, con amigos o en pareja.
Reserva tu plaza
Las plazas son limitadas para garantizar una experiencia personalizada y exclusiva. Contáctanos si tienes alguna duda.
Reserva ahora y descubre el whiskey como nunca antes.
