¿Qué es el Working Flair?
¿Alguna vez has visto a un camarero haciendo malabares con botellas? Eso es Working Flair, un arte de coctelería. Combina acrobacias con la creación de bebidas atractivas. El Working Flair es una disciplina dinámica que combina la precisión en la preparación de cócteles con habilidades acrobáticas, proporcionando una experiencia de […]
La historia del Moscow Mule.
Descubre la historia del icónico Moscow Mule: El cóctel que revolucionó la escena de los bares en los años 40. El Moscow Mule es un cóctel clásico que se creó en Estados Unidos en la década de 1940. Su historia está asociada a tres personas: John G. Martin, Jack Morgan […]
Secretos de un bartender: Cómo perfeccionar tus habilidades detrás de la barra
Ser un bartender exitoso va más allá de servir bebidas. Requiere de habilidades, conocimientos y una pasión por la mixología. En este artículo, desvelaremos algunos secretos y consejos prácticos para que puedas perfeccionar tus habilidades como bartender y brindar una experiencia excepcional a tus clientes detrás de la barra. Domina […]
La guía definitiva para crear una carta de autor
En el apasionante mundo de la coctelería, tener una carta de autor bien diseñada y estratégicamente estructurada es esencial para destacar entre la competencia y atraer a un público ávido de nuevas experiencias. En este artículo, te guiaremos a través de los fundamentos de la creación de una carta de […]
El Secreto de los Cócteles Sour: Descubre el Equilibrio Perfecto
Los cócteles sour han deleitado los paladares de los amantes de las bebidas durante décadas. Estas refrescantes y deliciosas creaciones combinan sabores ácidos y dulces de una manera equilibrada y cautivadora. Pero, ¿cuál es el secreto detrás de estos fascinantes elixires? En este artículo, desvelaremos los misterios de los cócteles […]
Técnicas de vertido en el jigger
En el mundo de la coctelería, la precisión es fundamental para lograr bebidas equilibradas y deliciosas. Una de las herramientas esenciales para medir las cantidades exactas de alcohol es el jigger, también conocido como medidor de cócteles. Pero ¿sabías que existen diferentes técnicas para verter el alcohol en el jigger? […]
Descubre el encanto del sirope de violetas en la coctelería
En el mundo de la coctelería, los ingredientes y sabores juegan un papel fundamental para crear combinaciones únicas y cautivadoras. Uno de esos ingredientes que ha ganado popularidad en los últimos años es el sirope de violetas. Con su delicado aroma floral y su inconfundible color morado, este sirope ha […]
Los mejores garnish para potenciar tus cócteles
Cuando se trata de preparar cócteles, no solo se trata de la mezcla perfecta de ingredientes y licores, sino también de la presentación final. El garnish, es decir, la decoración o guarnición que se añade al cóctel, puede marcar la diferencia en términos de apariencia, aroma y sabor. En este […]
Descubre el exquisito sabor del cóctel de lichis
En los últimos años, la popularidad de los cócteles exóticos ha experimentado un crecimiento significativo. Uno de los protagonistas indiscutibles es el cóctel de lichis, una bebida refrescante y exquisita que combina los sabores tropicales con una presentación visualmente atractiva. Si eres amante de las bebidas originales y estás buscando […]
Diferencias entre la Coctelería Americana y Europea
El mundo de la coctelería es rico en diversidad y tradiciones, y cada región tiene su propio enfoque distintivo. En este artículo, te invitamos a sumergirte en las diferencias entre la coctelería americana y europea, dos estilos que han dejado una huella significativa en la cultura de los cócteles. Descubre […]