Salmueras: las sabrosas infusiones robadas de los botes de aceitunas, alcaparras y pepinillos añaden un toque salado y ácido a la bebida, reduciendo su dulzor con más fuerza que los cítricos. Pero agregarlas a un licor fuerte casi subraya su Leer más…
Al suavizar la acidez de los cítricos y el amargor de algunos licores, un punto de sirope puede transformar una bebida y convertir el aguardiente más duro en un refresco. El sirope aromatizado aporta un nivel de complejidad que un Leer más…
El mojito es una de las bebidas más populares del mundo, por ello en este artículo te enseñamos 3 variantes del mojito tradicional que debes conocer para sorprender a todos tus amigos con los mejores sabores. Cambiando un poco los Leer más…
Todo buen bartender debe tener un fondo de bar completo para poder realizar sus creaciones sin ningún tipo de problema. Es por ello que en este artículo te contamos cuáles son los imprescindibles en tu fondo de bar que no Leer más…
¿De dónde viene el ponche? El ponche tiene su origen en la India y se le conoce como “pac” que se refiere a sus 5 ingredientes originales: alcohol, azúcar, agua, limón y té. Sin embargo, fueron los españoles quienes a su Leer más…
La coctelería es un mundillo al que todos quisiéramos pertenecer. Si no es bebiendo todo tipo de trago, por lo menos preparándolos. Degustarlos puede ser toda una bomba de sensaciones, pero prepararlos una explosión de estrés y también muchos conocimientos que deben de Leer más…
Un roscón de Reyes que se toma una forma diferente —en vez de comerse, se bebe— pero sabe igual. Un cóctel inspirado en los sabores clásicos de este postre que, respetando cada detalle de la receta original, no falta la Leer más…
La presentación de un cóctel es muy importante, y por ello en este artículo vamos a hablar de la cristalería: todos los tipos de vasos para cócteles que existen. Copa Martini La copa más icónica de la cultura del cóctel. Leer más…
Si vas a cualquier bar tiki, lo más probable es que encuentres en el menú el Zombie, el cóctel Tiki más conocido. No es recomendable que te bebas más de dos cócteles Zombi. ¿Por qué? Debido a que este cóctel Leer más…
Nunca es tarde para seguir aprendiendo y menos si se trata sobre tu hobby u oficio. Por ello en este artículo te vamos a contar 4 curiosidades sobre la coctelería que debes conocer. ¿De dónde viene el tiki? Se reconoce Leer más…
