El primer libro de recetas de coctelería
Existen multitud de libros de recetas pero, ¿te has preguntado cuál fue el primer libro de recetas de coctelería de la historia? Aquí te lo desvelamos.
El primer libro de recetas de coctelería fue "The Bon Vivant's Companion," también conocido como "How to Mix Drinks," fue escrito por Jerry Thomas y publicado por primera vez en 1862. Este libro es considerado uno de los primeros libros de coctelería y un hito en la historia de la mixología.
Jerry Thomas, un barman estadounidense del siglo XIX, es a menudo llamado el "padre de la coctelería" debido a sus contribuciones pioneras en el arte de mezclar bebidas. El primer libro de recetas de coctelería se convirtió en una guía esencial para los profesionales de la hostelería de la época y estableció muchas de las bases para la coctelería moderna.
Imagen del primer libro de coctelería
¿De qué trata?
En el libro "The Bon Vivant's Companion," Thomas comparte recetas detalladas de una variedad de cócteles, desde los clásicos hasta creaciones más innovadoras. Sus instrucciones son acompañadas por consejos sobre la presentación y la decoración de las bebidas, lo que refleja la atención meticulosa que Thomas dedicó a cada detalle de su oficio.
El libro de recetas no solo es una colección de recetas, sino también una ventana a la cultura y las preferencias de la época victoriana. Thomas comparte anécdotas, historias y consejos que proporcionan un contexto fascinante sobre la vida y la coctelería en el siglo XIX.
A pesar de que ha pasado más de un siglo desde su publicación, "The Bon Vivant's Companion" sigue siendo una referencia valiosa para los amantes de la coctelería clásica y una fuente de inspiración para los bartenders modernos que buscan conectarse con las raíces de su oficio.
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